Cum sa aranjezi legumele in farfurie tinand cont de cateva sfaturi simple. Vezi si cum legumele pot deveni vedetele unei adevarate arte.

Se stie foarte bine ca de felul cum arata bucatele pe masa depinde pofta noastra de mancare. Astazi iti voi impartasi cateva sfaturi ce tin de aranjarea legumelor in farfurie si de asemeni iti voi prezenta cateva imagini din care te poti inspira.
Pentru ca farfuria sa arate bine trebuie sa tii cont de cateva sfaturi elementare:


1. Dimensiunea farfuriei
Legumele arata mai bine intr-o farfurie mai mare, fie aceasta rotuna, ovala sau deptunghilara. O dimensiune mai mare a farfuriei iti va permite sa pui mai multe legume si de asemeni sa le poti aranja mai bine.


2. Culoarea farfuriei
Dupa cum poate ai si observat, legumele arata mai bine pe un fundal alb al farfuriei, ceea ce permite atragerea atentiei pe coloritul legumelor, altfel zis scoate in evidenta aranjamentul. Farfuriile colorate sau florale distrag atentia de la legumele ce ar trebui sa fie in centrul atentiei.


3. Contrast
Aranjeaza legumele tinand cont de contrastul acestora. Spre exemplu nu ve aranga rosiile langa ardeii rosii si verdeata langa castraveti, deoarece sunt de aceeasi culoare si se va pierde din importanta lor in farfurie . Corect ar fi sa aranjezi rosiile langa castraveti si asa mai departe.


Tinand cont de aceste sfaturi, vei obtine un efect mai mare la frumusetea farfurii

Vrei sa oferi un spirit in plus masei de sarbatoare, iti prezint o idee cum sa faci un bradulet din castraveti. 

Felul cum aranjezi masa de sarbatoare este si o arta si o placere. Deci, pentru ca totul sa fie perfect trebuie sa depui mult suflet si inspiratie. Te ajutam noi cu o idee foarte interesanta si usor de realizat!

Un bradulet din castraveti va aduce mult zambet si veselie in toiul iernii, asezati frumos la caldut, impreuna cu toata familia la masa sfanta in zilele cand sarbatorile de iarna ne fac mai buni, mai darnici si... mai mancaciosi. Sper ca aceasta idee va deveni un adevarat bradulet pe masa ta plina de bucate.

     Cum sa facem din aluat figurine sau pur si simplu decoratiuni interesante?! Iata cele mai interesante decoratiuni din aluat pe care le poti face  in conditii casnice, in bucataria ta!

     Astazi ti-am pregatit o colectie intreaga de imagini si idei pentru a-ti imbunatati tehnicile tale in bucatarie. In acest articol vei afla cum sa faci din aluat adevarate opere de arta si cum sa experimentezi cu aluatul, astfel incat sa-ti iasa ceva frumos, original, so foaarte gustos! Ti-am pregatit cele mai interesante idei de decoratiuni pentru aluat si cele mai gustoase retete pentru acesta :).

Bucurati-va de imaginile de mai jos si aplicati ideile care vi se par interesante, cu siguranta va ve-ti uimi familia. Sper ca v-am fost de ajutor :). Numai bine!

1

2

3

4

5

6

7

8

9

                                                    10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

Deja iti e pofta? Nici o grija, iti zic eu cum se gatesc aceste minunate clatite de ciocolata cu branza dulce. Fuguta pregateste ingredientele si hai la treaba!

Pentru aluat vei avea nevoie de:
 - 3 oua;
 - lapte 400 ml;
 - faina 400 g.;
 - 1 lingura de zahar;
 - 2 linguri cacao;
 - 1 plic de praf de copt;
 - sare;
 - ulei vegetal;
 - caise uscate pentru decorare.

Pentru umplutura:
 - 400 g. branza de vaci;
 - 2 linguri zahar;
 - 100 g. stafide.

     Intr-un vas bateti ouale cu zahar, sare si o cana de lapte (200 ml).
Sfat: Pentru ca aluatul sa fie mai pufos, bateti ouale treptat, la inceput incet marind viteza pe parcurs, si doar la sfarsit dupa ce a-ti obtinut un continut de spuma adaugati zaharul continuand sa bateti.
     Adaugati o cana de faina (200 g) si praful de copt, amestecand bine. Cu miscari usoare adaugati pudra de cacao concomitent amestecati continutul pentru a fi omogen. Treptat adaugati restul fainii si laptele.
Tigaia o ungeti cu ulei de floarea soarelui, iar clatitele se vor rumeni pe ambele parti.
     Spalati stafidele si le lasati timp de 20 min. in apa fierbinte, apoi le veti amesteca cu branza si zahar. Pentru un aspect original, puteti impaturi clatitele in forma de bomboane, ca in imagine, iar la extrimitati sa le legati cu caise.

Pofta Buna!

Ce faci atunci cand trebuie sa faci mancare, fara conditiile casnice, fie esti la padure, la odihna sau ti s-a stricat aragazul sau alte electrocasnice? Nu-ti fa griji, exista o solutie!

     E simplu! Ai nevoie doar de o buturuga :). Feliaz-o ca in imaginea de mai jos, desigur nu pana la capat, si in centrul ei aprinde un foc. Asteapta pina aceasta se va aprinde si poftim de gatiti! O idee geniala, zic eu, atunci cand esti undeva la odihna si nu ai cum sa tarai aragazul dupa tine :). Pina la urma e si o metoda mai igienica!